恵比寿 プライベートトータルビューティーサロン 『Eternal』 大谷様 インタビュー その2

      2017/02/24

今回は、恵比寿のプライベートトータルビューティーサロン『Eternal』の大谷 代何 様へのインタビューの第2回目となります。大谷様が築き上げた、今のサロンについて、もう少し踏み込んでお聞きしたいと思います。

なぜ今のサロンの設立が恵比寿という場所だったのでしょうか?

もちろん若者から年配の方まで集う街ということはあったのですが、直感を信じたということが一番大きかったです。昔からそうですが、直感に従って動くことがいい方向に働くことが多いのです。「エステをやりたい!住んでみたい!」と思えたのが恵比寿でした。多少無理をしてでも、場所にこだわったからこそ、いい方向に進んだのだと今でも思っています。もちろん他の候補地も色々見てはいたのですが、やはり妥協した場所を選んでいたら、きっとそれなりの動きしかできなかったと思います。ワクワクするほうを選ぶというか、瞬間、瞬間で少しだけ無理をして挑戦していけたことが今につながっているのだと思っています。

大谷様がスタッフの方々を育てる独自の方法があれば教えてください。

Eternal大谷様③

伝えたいことが同じでも、育ってきた環境や性格などで捉え方が異なるので、瞬時に性格を読み取り、その人に合った伝え方や喋り方をするよう心がけています。相談されたら、すぐに対応をしたり、一人一人に時間をかけて向き合ったり。大企業になると、そんなコミュニケーションがなかなか思うようにできないですよね。それをやっているからこそ、人がなかなか辞めることなく、今のサロンの価値や基盤が出来上がっているのだと思います。

技術面についても私自身が直接教えています。自分自身が37歳で色々な資格を取得できたので、その姿を見せることでスタッフ自身のモチベーションに大きく繋がっていると思っています。

スタッフが大きく変わることなく続いていることは本当にありがたいと感じています。

今のサロンにはどのようなお客様がいらっしゃっているのですか?

マンションで始めた当初はやはり口コミが多かったですね。広告もできず、一人というのにも限界がありました。最近はホームページやホットペッパーさんなどの専門サイトからいらっしゃるお客様も多いです。ただ今では予約の取りづらいサロンになることができ、色々な芸能人の方にもご愛顧頂いています。

もちろん女性のお客様は多いですが、全体の1割くらいは男性のお客様ですね。実際に大手の美容サロンだと他の方に会うことを心配されたり、入りやすそうだなという観点で当サロンを選ばれたりということもあるのでしょうか。若い方だけでなく、年配の方も多いですね。始めは、顔色を良くしたい、小顔になりたいとのニーズでいらっしゃる方が多いように思われます。お顔に対するお悩みから内臓脂肪を落としたいとか、もっと身体のコアな部分のご相談を承ったりすることが多くなっていくことが多いです。

また、当サロンのお客様についてはドクターが多いのが特徴的かと考えています。先生方には理論的に説明するというよりも実際に受けて頂くことで、その価値を納得いただいているからこそ、多くのドクターにご愛顧いただいているのかとも思っています。反対にドクターから色々なことをお話しいただくことも非常に勉強になっています。

次週は、サロンを支える技術について色々お伺い致します!

今回のインタビューのお相手


owner2完全予約制プライベートトータルビューティーサロン『Eternal』
代表 大谷 代何 様 
店舗名: Eternal(エターナル)
TEL: 03-6427-5811
所在地: 渋谷区広尾1-6-1ホーメックス広尾E棟
最寄駅: 恵比寿駅西口(東側)徒歩5分
Web: http://www.eternal-beautysalon.com

 

 

 

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